Voici un descriptif détaillé de
l’organisation et des animations :
EXTERIEUR
1. La
pyramide
La pyramide,
symbole des légumes de France était dressée à l’extérieur, sur le parking du Parc
des Expositions, proche d’un axe routier.
Les
dimensions étaient les mêmes que l’an dernier, à savoir : une
base de 7 m sur 7 m et une hauteur de 7
m.
2. Jardins potagers
artistiques
Une première
serre était dressée proche de la pyramide. Elle abritait un jardin potager
artistique, réalisé avec les légumes Alsaciens.
Un deuxième tunnel maraîcher
accolé à l’entrée du Parc des Expositions présentait un jardin potager et
floral.
3.
Stands extérieurs
Certains exposants
étaient placés en extérieur, afin de présenter le matériel agricole
spécifique au maraîchage.
INTERIEUR
4.
Partenaires de la
filière
Les partenaires de la filière
exposaient leur savoir faire, leurs métiers, et leurs produits aux
consommateurs avides de renseignements. Les visiteurs étaient
nombreux à s’intéresser aux différents métiers que comporte notre
filière.
5.
Le Village des
légumes de France
Le village des légumes de France
regroupait les différents comités de bassin et les sections nationales
légumes (acteurs importants de la filière des fruits et légumes). C’est
pour eux l’occasion de présenter les produits des différentes régions de
France, et de promouvoir l’image et le bon goût des légumes de France en
les proposant à la dégustation. Aussi, cela permet de mettre en avant les
marques et les labels locaux.
6.
Pôle ressources
humaines
Un espace ressources humaines,
reprenant les principales actions et projets menés par la Fédération
Nationale des Producteurs de Légumes en partenariat avec les organismes
tels que MSA, Anefa, Vivea, Fafsea… est réservé. Il s’agit d’intéresser
les visiteurs, et notamment les élèves, aux problématiques ressources
humaines, et aux différents métiers du
maraîchage.
7.
Pôle nutrition et
santé
Le
service communication et promotion de l’interprofession des Fruits et
Légumes (Interfel Aprifel) proposait un « parcours des fruits
et légumes » ludo-pédagogique dans lequel, les enfants, de 5 à 13
ans, répondaient à des questions sur la nutrition, la diététique, le sport
et les légumes, les familles de légumes, et les produits de saison.
Des panneaux
menus étaient également mis à la disposition des adolescents et des adultes.
D’autres partenaires sont venus compléter
l’information du public sur les relations "fruits & légumes
et
santé"
8.
Conférences sur la santé et les
légumes
Une table ronde - conférence sur
la santé et l’alimentation était proposée aux visiteurs le dimanche
25 septembre. Cette conférence faisait notamment intervenir le professeur
Recchia, expert en agroalimentaire.
9.
Le
sculpteur de légumes
La passion du légume dépasse notre
imagination ! Certains artistes mettent en valeur les légumes, en
créant des œuvres artistiques. Ainsi, le sculpteur de légumes nous
montrait la diversité de ses œuvres
d’art !
10.
Un pôle
enfant
Le pôle enfant
comportait de nombreuses animations : rempotage, reconnaissance de
plantules, toucher à l’aveugle, goûter à l’aveugle, sentir à l’aveugle, un
atelier cuisine, un atelier dessin…
D’autre part, l’histoire des légumes et le maraîchage
d’autrefois étaient expliqués aux enfants.
Enfin, certains
spectacles étaient proposés :
·
Le musicien artistique
Pascal Gayaud est
un artiste musicien, amoureux des légumes. Il crée ses instruments de
musique dans les légumes ! Sur scène, ces « spectacles »
étaient proposés aux enfants, plusieurs fois par jour.
En
dehors de ses spectacles, Pascal Gayaud travaillait les légumes devant le
public, sur un stand.
·
La montreuse de légumes
A
l’image du musicien artistique, la montreuse de légumes met en scène les
légumes, puisqu’ils deviennent les personnages d’une pièce de théâtre.
·
Dessin animé sur les
légumes
Un dessin animé « Patate et le
jardin potager » était diffusé sur grand écran, à raison d’une dizaine de
séances. Ce dessin animé s’adresse aux enfants de tout
âge.